Ehhez a recepthez egy (1 hüvelykes) kurkuma gyökér használ.
Az egyik legízletesebb dolog, amit a friss kurkuma gyökérrel megtehetsz, az, hogy egy egyszerű szőlőbe keverjük, amelyet salátákban lehet használni, mint pácot a tofu számára, vagy a csomagolás és a saláták feltöltése. Próbálja ki ezt az egyszerű kurkuma-szőlőt a következő saláta tálján. Tofu
További eszközök a jóság étkezéséhez és megéléséhez
How-to Cook Guides | Blog
8 Gondolatok a „Hogyan főzzünk friss kurkuma gyökérrel”
Bandit: január: január 2021, 19., 12:22 PM
A kurkuma mangó-smoothie receptje- Nem világos, hogy 1 hüvelykes kurkuma vagy 11
Válasz Sharon Palmer szerint: 2021. január 20., 12:55
A recepthez egy (1 hüvelykes) kurkuma gyökér használ. belőle. Használhatom ugyanúgy, mint a narancs? Az ízkülönbségük? Bárcsak kipróbálhatnám magam, mivel nagyon ritka, hogy itt találom az Egyesült Államokban. Lehet, hogy nincs pontosan ugyanolyan táplálkozási tulajdonságai, mint a narancssárga kurkuma, de még mindig vannak jótékony vegyületekkel. A gyömbért általában a fehér kurkuma helyett használják (ugyanabban a családban vannak). Az ízek különböznek. Mondja meg, hogyan találja meg a főzés során! Mint az aranytejben, vagy egy pörköltben vagy levesben? Hozzáadtam a gyümölcscentrációmhoz- ahol ez nyers. A friss gyökérből? Köszönöm. A kurkuma mérsékelten érzékeny a hőre, a rövid főzési idő (15 perc alatt) nem pusztítja el a kurkumát, de valójában növeli a kurkumin biohasznosulását. Tehát a kurkuma fűtése egy arany latte -ban, vagy hozzáadva azt a főzéshez, például a levesekben
örköltekben maximalizálja a test általi felszívódását. Küldés: Növény alapú eszközkitvegan Toolkit
Válasz Sharon Palmer szerint: 2020. október 9., 1:27. Köszönet! A szükséges mezőket jelölve *
Mentse el a nevemet, az e -mailt és a weboldalt ebben a böngészőben, amikor legközelebb kommentálom
A legjobb hús alternatívákban 3 mesés őszi produkciós válogatások, amelyeket most kipróbálhat!
navigáció utáni
A legjobb a hús alternatívákban3 mesés őszi produkciós válogatások, amelyeket most kipróbálhat!
Kíváncsi, hogyan kell főzni friss kurkuma gyökérrel? Nem vagy egyedül. Nézzünk szembe a tényekkel, a kurkuma forró! Emlékszem, amikor először hallottam róla néhány évvel ezelőtti táplálkozási konferencián, amikor egy táplálkozási kutató megvitatta annak gyulladásgátló potenciálját a betegség elleni küzdelemben. Villog a mai napig, és úgy tűnik, hogy mindenki ezt a sárga fűszert, kiegészítőkben, turmixokban és ételekben csinálja.
Mi a kurkuma gyökér? A legtöbb piacon szárított formában találhatja meg, és ez az indiai fűszer -currypor kulcsfontosságú eleme. Ez az, ami a curryport adja a gyönyörű borostyán-narancs árnyalatnak és a meleg íznek. A piacokon egyre inkább megtalálható a friss kurkuma gyökér. De mit csinálsz vele? Adok egy ütközési tanfolyamot a kurkuma gyökérében. Néhány hétig. Csak annyit kell tennie, hogy meghámozza, és hozzáadja a kedvenc edényeihez, ha darabolja, vagy finoman aprítva. Ha friss formájában használja, a kurkuma enyhe, így egy egész gyökér (kb. 3 hüvelyk hosszú) egyetlen receptben használhat. Szeretek friss kurkuma használni a levesek, pörköltek, keverőhálak, curry ételek, turmixok, saláták, sült zöldség ételek, pékáruk és még sok más. Kapcsolja be ezt az egészséges összetevőt 3 kedvenc receptemmel friss kurkuma felhasználásával. Kurkuma mangó sárgarépa turmix: Nem fogod elhinni ennek az egzotikus vegán kurkuma, a mangó, a sárgarépa turmixának gyönyörű narancssárga színét, amely nagyon krémes (a kesudiónak köszönhetően). Ráadásul ez egy antioxidáns erőmű, kiegészítve annak erős összetevőinek. Tekerje fel egy könnyű reggelire, könnyű étkezésre vagy egészséges snackre. Fentem fel! vegán) és gluténmentes. Az édes karneváli tök olyan jól párosul a kurkuma gyökér meleg, földes, fűszeressével ebben a finom levesben. Ennek a levesnek a színe egy mesés borostyánszarvú árnyalat, amely kissé függ a tök színétől. Minden alkalommal, amikor elkészítem ezt a levest, a szín kissé különbözik – ez az Anya természetében található fajta! A friss kurkuma valóban intenzív színt is hozzáad a leveshez. saláták. Az egyik legízletesebb dolog, amit a friss kurkuma gyökérrel megtehetsz, az, hogy egy egyszerű szőlőbe keverjük, amelyet salátákban lehet használni, mint pácot a tofu számára, vagy a csomagolás és a saláták feltöltése. Próbálja ki ezt az egyszerű kurkuma-szőlőt a következő saláta tálján. Tofu
További eszközök a jóság étkezéséhez és megéléséhez
How-to Cook Guides | Blog
8 Gondolatok a „Hogyan főzzünk friss kurkuma gyökérrel”
Bandit: január: január 2021, 19., 12:22 PM
A kurkuma mangó-smoothie receptje- Nem világos, hogy 1 hüvelykes kurkuma vagy 11
Válasz Sharon Palmer szerint: 2021. január 20., 12:55
A recepthez egy (1 hüvelykes) kurkuma gyökér használ. belőle. Használhatom ugyanúgy, mint a narancs? Az ízkülönbségük? Bárcsak kipróbálhatnám magam, mivel nagyon ritka, hogy itt találom az Egyesült Államokban. Lehet, hogy nincs pontosan ugyanolyan táplálkozási tulajdonságai, mint a narancssárga kurkuma, de még mindig vannak jótékony vegyületekkel. A gyömbért általában a fehér kurkuma helyett használják (ugyanabban a családban vannak). Az ízek különböznek. Mondja meg, hogyan találja meg a főzés során! Mint az aranytejben, vagy egy pörköltben vagy levesben? Hozzáadtam a gyümölcscentrációmhoz- ahol ez nyers. A friss gyökérből? Köszönöm. A kurkuma mérsékelten érzékeny a hőre, a rövid főzési idő (15 perc alatt) nem pusztítja el a kurkumát, de valójában növeli a kurkumin biohasznosulását. Tehát a kurkuma fűtése egy arany latte -ban, vagy hozzáadva azt a főzéshez, például a levesekben
örköltekben maximalizálja a test általi felszívódását. Küldés: Növény alapú eszközkitvegan Toolkit
Válasz Sharon Palmer szerint: 2020. október 9., 1:27. Köszönet! A szükséges mezőket jelölve *
Mentse el a nevemet, az e -mailt és a weboldalt ebben a böngészőben a következő alkalommal, amikor kommentálom
Hogyan lehet beállítani a növényfehérjéket
sharon Palmer
2018. augusztus 30 -án tett közzé
Frissítve 2020. október 13 -án
Egyre több ember tesz növényfehérjéket – babákat, lencse, borsó, szójat, dióféléket , magok és teljes kiőrlésű gabonafélék – a tányér közepén. A Midan Marketing and Meatingplace által végzett kutatások szerint az Egyesült Államokban a húsfogyasztók 70 % -a hetente legalább egyszer helyettesíti a nem protein ételeket, és 22 százalékuk azt állítja, hogy gyakrabban csinálják, mint egy évvel ezelőtt. Miért szárnyalnak a növények? Az egészségügyi előnyök és a környezeti előnyök az okok listáján vannak, amelyek miatt a fogyasztók, a vegetáriánusoktól a mindenevőkig, az állati fehérjéket cserélik ki növényi fehérjékre. A kutatás a növényi alapú étrendet összekapcsolta a szívbetegség, az elhízás, a magas vérnyomás, a 2. típusú cukorbetegség és a rák bizonyos típusú kockázatainak. A Sherene Chou, MS, RD, a fenntartható élelmiszer- és táplálkozási tanácsadó azt mondja: „A növényi ételek alacsonyabb betegség kockázatával járnak, mivel a növények több tápanyagot, vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, és rostban gazdagok.” Valójában egy Harvard -tanulmány megállapította, hogy az emberek, akik hetente mintegy 3,5 adaggal növelték a vörös húsfogyasztást, 50 % -kal növelték a 2. típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát, míg azok, akik csökkentették a vörös húsbevitelüket, a 2. típusú cukorbetegség kockázatát 14 -rel csökkentették. százalék. A magas húsban lévő étrend növeli az üvegházhatású gázok kibocsátását az élelmiszer -előállítás és a globális földtisztítás miatt, valamint a fajok kihalásának arányát a kutatás szerint. Valójában a Loma Linda Egyetemen szereplő adatok azt mutatták, hogy jelentősen csökkentheti a szénlábát azáltal, hogy csökkenti az étrend állati ételeit: A félig vegetáriánusok 20 % -kal alacsonyabb szénlábúak voltak, mint a nem vegetáriánusok, és a pescitaristák (vegetáriánusok, akik halakat esznek) 24 évesek voltak. Az alacsonyabb, a vegetáriánusok 28 % -kal alacsonyabbak, a vegánok pedig 42 százalékkal alacsonyabbak voltak. Kilenc elengedhetetlen, vagyis be kell vonni azokat az étrendbe: hisztidin, izoleucin, leucin, lizin, metionin, fenilalanin, treonin, triptofán és valin. Az emberi test fehérjéi léteznek az esszenciális aminosavak következetes mennyiségében-ezek a szintek megtalálhatók a szójatermékekben és az állati ételekben is, és „teljes” vagy „kiváló minőségűnek” tekinthetők, összehasonlítva más növényi fehérjeforrásokkal, amelyek lehetnek, amelyek lehetnek. Legalább egy aminosav alacsonyabb százaléka. A metionin és a legtöbb más növényi étel alacsonyabb a lizinben. Mindaddig, amíg a nap folyamán különféle növényi ételeket fogyaszt – még akkor is, ha kizárólag vegán vagy – megfelelő mennyiségű aminosavat kaphat. Chou azt mondja: „Nem kell célzottan„ kombinálnia ”az ételeket minden étkezés során, hogy„ teljes ”legyen, mert a teste képes alapvető aminosavakat tárolni. Fontos, hogy a nap folyamán különféle növényi ételeket enni a kalóriaigényeihez, és minden étkezés során a kiváló minőségű növényfehérjéket. ” -A protein ételek (lásd növényi fehérjetartalmú forrásokat) minden növényi alapú étkezésben, hogy elégedettek legyenek, Jack Norris, RD, a Vegan For Life társszerzője. Hozzáteszi: „Az állati termékek egyszerű eltávolítása az étrendből leginkább alacsony kalóriatartalmú ételeket fog hagyni, például salátákat, zöldségeket és gyümölcsöket. Csak ezek az ételek étkezése gyorsan éhesnek és gyengének érezheti magát. ” , vegetáriánus hamburgerek, vagy növényi alapú tej a mainstream szupermarketekben vagy éttermekben, most mindenütt megtalálhatók. A legtöbb szupermarket növényi alapú szakaszokkal rendelkezik, és az éttermek több lehetőséget kínálnak, köztük a Taco Bell-t (amely „vegetáriánus tanúsítvánnyal” menüvel rendelkezik), Wendy’s, Chipotle és TGIF. A legjobb növényi fehérjék egész, tápanyagban gazdag ételekből származnak, például impulzusokból (bab), szója ételekből (tofu, tempeh), diófélékből és magokból.
vegetáriánus-burger egy teljes kiőrlésű zsemlén salátával, paradicsommal és avokadoeschickpea curry barna rizzsel és egy uborka salátapasztával, babbal, dióval és zöldségkeverékkel, sült zöldségekkel és cirok
sharon palmer, rdn
növényi fehérje élelmiszer -források | ||||||||||||||||||
Food | Tálalás | protein (g (g ( > Fekete bab, főtt | ½ csésze | 8 | ||||||||||||||
Fekete-szemű borsó, főtt | ½ CUP | 7 | brazil dió* | 1 uncia (6–8 dió) | 4 4 | kesudió | 1 uncia (18 dió) | 4 | chia Seeds | 1 uncia (2-1/2 evőkanál) | 4 | további információkat talál csicseriborsó, főtt | ½ csésze | 8 | fava bab, főtt | ½ csésze | 7 | |
lenmag | 1 uncia (3 evőkanál) | 5 | ||||||||||||||||
Hazelnuts | 1 ounce (21 nuts) | 4 | ||||||||||||||||
kendermag, héja | 1 uncia (3 evőkanál) | 9 | ||||||||||||||||
vesebab, főtt | 1/2 cup | 8 | ||||||||||||||||
lencse, főtt | ½ cup | 9 | macadamia dió | 1 uncia (10–12 dió) | 2 | |||||||||||||
Földimogyoróvaj | 2 evőkanál | 8 | földimogyoró | 1 uncia (28 “dió”) | 7 | pecank | 1 uncia (19 fele) | 3 | fenyőmagok | 1 uncia (3 evőkanál) | 4 | pinto bab, főtt | 1/2 cup | 8 | ||||
pistachios | 1 uncia (3-1/2 evőkanál) | 6 | Pumpkin Seeds (Pepitas), Hulled | 1 uncia (3 evőkanál) | 7 | szezámmagok | 1 uncia (3 evőkanál) | 5 | ||||||||||
Szójabea NS, főtt | ½ csésze | 11 | Split Peas, főtt | ½ csésze | 8 | Napraforgómag, Hulled | 1 oz (3-1/2 evőkanál) | 5 | tofu, normál, hozzáadott kalciummal | ½ csésze (4 uncia) | 10 | |||||||
dió | 1 oz (14 fél) | 4 | fehér bab, főtt | 1/2 cup | 8 |
Forrás: USDA
Megjegyzés: Ez a cikk, Sharon írta: Sharon írta. Palmer, RDN, először jelent meg a környezeti táplálkozásban
A növényfehérjék egyéb forrásaira vonatkozóan, nézd meg a következőket:
Hogyan lehet beállítani a növényi proteinsplant-alapú protein-tipspulzusokat, a sarokkövét a sarokköv a sarokkövek a sarokköve. Mediterrán étrend
Fő kép: Zöld istennő Buddha Bowl, Sharon Palmer, RDN
Blog | Táplálkozás, egészség, wellness megtekintés megjegyzésekhez
Válasz maradjon. Válasz törlése
Az Ön e -mail címét nem teszik közzé. A szükséges mezőket jelölve *
Mentse el a nevemet, az e -mailt és a weboldalt ebben a böngészőben a következő alkalommal, amikor kommentálom
Növényi csevegés: Toby Amidor, RDN Plant Chat: Joel Canada, Malk
Post navigáció
Növényi csevegés: Toby Amidor, Rdnplant Chat: Joel Canada, MalkEgyre több ember tesz növényfehérjéket – a babákat, a lencséket, a borsót, a szójafajtákat, a dióféléket, a magokat és a teljes kiőrléseket – a lemez közepén – A Midan Marketing and Meatingplace által végzett kutatások szerint az Egyesült Államokban a húsfogyasztók 70 % -a hetente legalább egyszer helyettesíti a nem protein ételeket, és 22 százalékuk azt állítja, hogy gyakrabban csinálják, mint egy évvel ezelőtt.